ביסים

אין סוף להשראה שאני מקבלת מחומרי גלם טבעיים, טריים ועונתיים, כך שמתאפשרת לי יצירה אינסופית של מנות נפלאות הנובעות מסקרנות טבעית שבי למזון בריא בקשת טעמים, צבעים, ומרקמים. כדי לבשל בריא, אין צורך במומחיות מיוחדת, ניתן להשתמש בציוד הבישול שיש בכל בית ולא חייבים לבלות שעות במטבח. לעיתים, כשאני מבשלת, אני מרגישה שהאוכל מדבר אותי ומביע ניחוח, צבע או טעם של מה שהרגשתי, אבל לא ממש מצאתי דרך לבטא. 
בבלוג המתכונים של למינה תמצאו מגוון מתכונים קצרים וקלים להכנה, חומרי גלם חדשים ומפתיעים, שלל עצות מעשיות איך להבריא את המזווה הביתי ואיך לשמור על אופיים, טעמם וערכם התזונתי של חומרי הגלם. המתכונים שתמצאו בבלוג, הם רק חלק מאפשרויות השימוש בחומרי גלם נפלאים שנמצאים סביבנו. כל מה שצריך הוא להתחיל לחשוב קצת אחרת על קולינריה בריאה ולהתחיל לשחק עם האוכל.

מבטיחה שיהיה מעניין וטעים!