שחיתות בריאה
סדנת קינוחים טבעונית
מתוק הוא אחד מהנאות החיים. קיים אדם על הפלנטה שאינו אוהב מתוק?
שחיתות בריאה… כן, יש דבר כזה! גם מתוק, גם בריא והכי חשוב, טעים בטירוף שאפשר להתענג ללא ייסורי מצפון. סדנה עם תדר תזונתי גבוה בה נלמד להכין קינוחים מרשימים ולהתפנק על הדבר האמיתי.
4 שעות
בסדנה מתוקה במיוחד נלמד להכין קינוחים מרשימים, בריאים ומזינים שיעניקו לגוף בוסט של אנרגיה, מבלי להתפשר על הטעם. נכיר חומרי גלם איכותיים כגון: חמאת קקאו, עיסת קקאו, חמאת שקדים, רסק תפוחים, אגבה, סוכר קוקוס, קמח שקדים, קמח קוקוס, קוואקר, אגר אגר, פולי קקאו, מאצ'ה… ונלמד לשלב אותם במגוון קינוחים בלתי נשכחים שהמשפחה, החברים והאורחים שלכם ידברו עליהם הרבה מאוד זמן. הכל טבעוני, טעים, פשוט ונמצא במרחק סדנה מכם.
מה בסדנה?
-
נפתח בקקאו שוט מחלב שקדים שנכין במקום
-
פאי שוקולד-אספרסו / טארט שוקולד ואגוזי לוז
-
כנאפה במתיקות מעודנת ושברי פיסטוקים / טירמיסו (הכנת הביסקווטים בסדנה)
-
מאפינס פטל עם גלייז שמנת / מאפינס בננה, פקאן וקינמון
-
חטיפי TWIX / חטיפי חלבון מפצפוצי קוינואה, חמאת שקדים ושוקולד /
לבבות קרם קשיו ב-3 טעמים: פירות יער ואסאי, קקאו, מאצ'ה ופיסטוק -
קינוחים שובבים בכוסות: קראסט אגוזים, קרם משי בוטנים וגאנש שוקולד /
מלבי קרם קוקוס, סירופ פירות יער אמיתי, שברי בוטנים וקוקוס
עוד פינוקים…
-
הסדנה נפתחת עם פוקצ'ות חמות, מטבלים וירקות
-
מים עם חליטות צמחים מרעננות
-
טעימות ממגוון הקינוחים לאורך כל הסדנה + אריזת הקינוחים הביתה
-
חוברת מתכוני הסדנה
